April 2023
Freundschaft, Liebe, Sexualität, Leistungsdruck – diese Themen beschäftigten schon vor über 100 Jahren die Jugend. Hermann Hesse verarbeitete sie 1906 in seinem Roman „Unterm Rad“ literarisch, Kristo Šagor bereitete das Werk 2023 für die Bühne auf. Im März fuhren über 80 Schüler*innen der HLW Krieglach (2HL–5HL und 2FS) nach Graz ins Next Liberty Theater, um […]
Ende März ging es für die 4HL mit dem Zug nach Graz, direkt in die Mitmachlabore der Karl-Franzens-Universität, wo sie an einem Workshop zum Thema „Kochen wie die Industrie“ teilnahm. Mag. Dr. Fritz Treiber hatte ein spannendes Menü für die Schülerinnen zusammengestellt: Zur Vorspeise gab es eine Zwiebelsuppe aus dem Packerl, als Hauptgang wurden Saucen […]
Diese Erfahrung durften die 2FS und 2HL Ende März auf der ÖBB S`COOL Wintersportwoche am Nassfeld machen, an der insgesamt 1200 Jugendliche aus ganz Österreich teilnahmen. Bei (noch) guten Pistenverhältnissen und frühlingshaften Temperaturen perfektionierten unsere Schüler*innen ihre Schifahrkenntnisse, aber auch alternative Wintersportarten wie Snowbiken, Snowkajaken, Snowvolleyball, Bogenschießen und Judo fanden großen Anklang. Wer sich weniger […]
Übungskochen 4HL Die Schüler*innen der 4HL üben schon fleißig für die bevorstehende Prüfung im Bereich Küchen- und Restaurantmanagement. Eines der sechs Menüs, die im Vorfeld geübt werden, wird dann für geladenen Gäste zubereitet. Heuer sind erstmalig auch zwei pflanzliche Menüs dabei. Seht selbst, welche großartigen Ergebnisse es jetzt schon gibt und seid gespannt, welche kulinarischen […]